19 Avenue Jean Pierre Timbaud 52100 SAINT DIZIER

La carte de notre restaurant

Le restaurant de l'Hôtel de Champagne vous propose une carte variée et raffinée. Afin de vous faire découvrir les saveurs typiques de notre pays, la cuisine traditionnelle est notre spécialité.

Restaurant
Restaurant

Menu du jour  18,00 €

(Entrée, plat, dessert)

Plat du jour  10,50 €

Les menus du jour sont uniquement servis du lundi au vendredi le midi 

VIANDE OU POISSON

 

      Dos de Saumon, Tagliatelles, Oignons frits et sauce Citronnée                                              

          Entrecôte Frites, sauce béarnaise maison   (250g)                                                                    

 Brochettes de Gambas au Romarin Risotto Crémeux Coulis de Persil                             

Fondant de Cochon de Lait aux Trompettes de la mort Pommes Macaire                     

Duo de Sandre et St Pierre au court Bouillon Riz Safrané et petits Légumes                

                              Ravioles de Bœuf, crème de tomate et parmesan                                                                                        

Fromages de nos régions

DESSERTS

Tarte Tatin Minute Crème Glacé Caramel Beurre Salé                                                             

         Ananas rôti Sorbet Ananas et Noix de Coco                                                                                    

         Crème Brulée et Sa Glace Vanille                                                                                                     

        Fondant au Chocolat Crème Anglaise                                                                                             

 Chaud froid de Mirabelles (Sorbet, Mirabelle, Alcool)                                                              

               Profiteroles et Chocolat Chaud